在中国迈向现代化的进程中，健康、环保、便捷和高品位的生活理念越来越深入人心，日益成为人们追求向往的目标。对每一个人来说，饮食永远是基本的需求，而烹调水平和环境的好坏，在一定程度上反映了人们生活品质的高低，并且由于牵涉到亿万个家庭，它具有十分普遍的意义。
眼前的商用炒菜机器人并不是人们脑海中幻想的那种全自动的、能跟人交流的机器，使用机器人炒菜是为了保证饭菜质量和降低成本，但若是人们想鉴赏厨艺、甄别美食文化，那还是要人类的厨师方能胜任。
菜肴数字化
烹饪工艺标准化、数字化和菜肴原料的标准化、精准化、是保持菜肴出品质量高度一致和营养个体设定的基础。
烹饪智能化
解决了持续数千年的手工烹饪模式，可自动完成菜肴烹饪的全过程，任何人只需简单学习即可轻松完成操作。
加工绿色化
环保设计可保证绿色烹饪，即不仅可消除饮食安全等隐患，还可消除油烟对小环境的污染和对大气环境的破坏。
出品标准化
菜肴数字化技术与自动化烹饪技术的结合，使名厨作品快速，并且可持续进行大规模，中餐标准化成为现实。
品种多样化
菜肴设计者可以不断推出新菜肴品种，除地方风味菜肴外，还可根据用户需要设计定制特色菜肴
《2017-2023年中国全自动炒菜机市场现状调研与发展前景分析报告》依据国家机构及全自动炒菜机相关协会等渠道的资料数据，结合全自动炒菜机行业发展所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对全自动炒菜机行业进行调研分析。
中国市场调研在线发布的2017-2023年中国全自动炒菜机市场现状调研与发展前景分析报告是全自动炒菜机业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握全自动炒菜机行业发展趋势，洞悉全自动炒菜机行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一
钜兆炒菜机器人运用微电脑控制技术实现全自动化炒菜，并能保证菜的营养不流失和菜的味道，以炒菜烧菜为根本，微电脑控制炒菜的全过程，此程序完全模仿人工抛炒过程；采用锅底部分电磁感应加热方式，对事物进行由外而内的滋润性加热，微电脑控制速度与温度，来完成适时适量添加菜谱所需菜料和佐料的过程，同时运用自动化技术自动翻炒，真正达到用微电脑完成人工炒菜的步骤，更省时、省力、时效。菜的制作不管是在质量上，速度上都超过了人所能做到的极限。同时，保证做到的每道菜都是标准化的，机器也不会，餐厅厨房里的小秘密从此不再是创业过程中要考虑的问题了。
以上信息由专业从事饭店机器人炒菜的钜兆电磁炉于2024/4/15 13:25:32发布
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